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心情角落Summer, best love~ 14/01/2007 學煮餸 食,對於我嚟講都有點要求。雖然要求不高,但起碼要求菜式嘅色香味俱全。
色——唔好擺到上臺時一堆野咁就得。舉個例,上次同馨兒去東方廣場嗰間好好亭食野時,點咗個pizza(以前都覺得幾好食的),送到上嚟時,可以用一個新名詞黎形容距——水餅。我唔知系咪換咗師傅,但哩個所謂嘅pizza太多水,煮過嘢嘅都知焗帶水果嘅食物唔會太多水,都最後幾分鐘再落水果,咁樣先可以保持餅皮嘅脆,又唔會令水果出水太多。所以好好亭以後系唔會去嘎啦。
香——個樣得咗,梗系要有啲香味先可以吸引食欲。
味——哩個比較緊要。上次在東方廣場嗰間家頓燒臘試下個招牌叉燒。嘩~完全唔掂當。首先一眼望落去好幹,唔似蜜汁燒出嚟嘅。食起身,太瘦。哩間都唔去第二次。
本人唔太中意周圍行,所以平時都好少知本地有咩靚野食。哩排唔知點解抽起條筋突然間想學煮餸。對上一次係上星期,阿爸媽去咗舅父度食飯,得番我一個,煮咩好呢?稔咗下,就做個簡單嘅,蒜豉炒骨。拍咗蒜頭起锅,蒜豉爆香,再放骨一齊炒到骨變色,落一碗水焗10分鐘。怪了,我明明想做炒骨,點解會落水??衰咗,可能好順手咁按上次做酸辣骨嘅步驟做。10分鐘過後,一碟蒜豉焗骨就出咗嚟啦~~哈哈。唔知系咪落得水少,覺得豆豉開始苦,下次會再注意一下時間。
哩個星期唔太多野做,馨兒又要考試,所以本星期留喺佛山。又想做餸啦,上poco睇下有咩簡單嘅餸可以做,突然間稔起可樂雞翅哩樣野,上次睇過唔太複雜,哩次就試試。早上起身後叫老豆幫我買洋蔥同檸檬(因為我唔識買餸,所以叫老爸買,下次會自己買嘎啦~),自己就去買咗兩罐可樂(怕一罐唔夠用,事實證明喺夠嘎)。依家喺下午三點,我已經將醃汁做好,醃緊雞翅。圖片教學系用焗爐做,但我屋企得個帶燒烤功能嘅微波爐,所以夜啲我善用屋企哩個平時無點使用嘅野試試,無謂成日擺喺度浪費嘛。好唔好食今晚做好先知,就寫到哩度先。
注:因為無相機在手,映唔到相放上網,有機會再補番。 16/10/2006 世界上至少有10种东西是你不知道的!!!1.虾米的心脏在头部。
2.老鼠和马不能呕吐。
3.据说猫的尿液是夜光的。
4.世界人口50%的人从来都没有接过电话。
5.人的心脏可以产生把血液喷出三十尺高的压力。
6.你永远不可能用你的舌头舔到你的手肘。
7.打喷嚏若过于强劲,会导致胸腔破裂,但是如果你想要将这个喷嚏强行忍住,却会导致你头或者是脖子中某个血管破裂,睁着眼打,说不定还会把你的眼球给一起打出来。
8.打火机是比火柴更早发明出来的。
9.据说,在你睡觉的时候,不知不觉中,你会吃入70多种虫子和10多只蜘蛛。
10. 70% 的人未看完帖会试着舔他的手肘。
PS:凡是试着舔了手肘的,都给我顶一下,别耍赖!!我看了的时候都试了一下,很乖的回了贴!!!诚实点!! 08/10/2006 好9不见嘅初中同学 10月7号,国庆假期最后一日。傍晚搭车番屋企时,接到大姐明电话,通知我今晚初中同学聚会烧烤,倾咗几句就收咗线。唔系话10月中咩?点解无拿拿早咗成个星期咁多??讲起初中同学,当然唔少得我老友阿佳,第一时间睇下佢识唔识去石湾公园(今晚聚会嘅地方)后门先。打咗2次都无人接,第三次通咗,原来之前冲紧凉接唔到(真系个爱干净嘅boy~)。居然佢都唔识去,无计~~唯有去到门口问阿伯。
6点半去到正门,见到阿佳已等紧,马上问人点样去烧烤场,阿伯指住前面方向,咁我地当然跟住哩个方向走,经过南风古灶入口再问阿叔,话凤凰路果边入口最近。咁我地又绕住条路行。但我地行咗成条凤凰路都唔见有入口,唔掂当,马上打电话问路。大姐明又唔识讲,叫咗另一个人指路(哩个时候仲未知边个讲野):“陶瓷城旁边季华三路直走200米左右,左手边就见到个门口嘎啦。”我收咗线,入番大路,经过旁边部车准备打火前走,突然见右手好光,借住灯光见到4个字——石湾公园。几咁无奈,啱啱行多10米就唔使打电话啦~~
今晚黎烧烤嘅同学都有十几个,大家边烧边倾下D近况。结咗婚,有荷包相嘅都拿晒出黎睇。大麦睇唔出生咗个囡,仲瘦过读书时,听讲依家得8十几斤(仲轻过阿青)。大姐明都结咗婚,佢老公都几书生型啵。猪肉荣唔使讲,上次高中同学聚会时已知距结咗,但仲系未知距老婆靓唔靓。我荷包都有馨儿嘅相,大家当然要我拿出嚟俾大家睇。之前有人话馨儿似佘诗曼、关咏荷,我觉得有啲似尹恩惠,今晚大麦睇完,话似薛凯琪。又似多一个,个个睇完都赞靓,如果馨儿听到实开心到面都红啫。
活动结束前,当然唔少得留底大家嘅电话同QQ,到时搞番个Q群,得闲聚聚都唔错。 :D 03/08/2006 翻唱 近哩一年都比較中意聽啲香港歌手翻唱嘅老歌,例如之前推薦嘅謝巧丹。如果時不時上嚟我QQ空間嘅朋友應該聽得出我又換只背景音樂,但如果叫你地估,未必有人估得出系邊個翻唱。哩次翻唱歌手叫羅敏莊,N年前嘅一個香港歌手。上次在VC下載咗距只專輯,發覺唱功唔錯,都揾咗佢其他歌聽聽。其實有好多歌手有實力,只不過在香港哩個咁商業同饈為主嘅市場,佢地得唔到好好嘅發展。內地依家有個奇怪現象,有聲無樣嘅歌手,都唔會發行精美包裝嘅流行唱片,反而係出一啲所謂嘅發燒人聲唱片,想先打出一個市道同名氣。但我聽過一部分,覺得只系聲線比較好,唱功真系熱度唔夠,離發燒差好遠。依家聽歌,唯有慢慢揾,肯定可以淘到正野嘅~~ |
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